Губернатор Белгородской области Евгений Савченко предложил создавать шведские столы в учебных заведениях. Как сообщила «БелПресса», примером может стать опыт школы «Алгоритм успеха» в микрорайоне Улитка.
Разговор об изменении питания обучающихся зашёл во время совещания по развитию учреждений среднего профессионального обрахования. Глава региона рассказал, что во время посещения Белгородского индустриального колледжа и Корочанского сельхозтехникума он увидел небольшое количество студентов, которые посещали столовые. Большинство обучающихся сказали, что на завтрак у них были только чай или кофе без бутербродов, а далее в течение дня они употребляют фаст-фуд.
По мнению Евгения Савченко подобное не допустимо. Он выступил с предложением организовывать шведские столы, как это было сделано в белгородской школе «Алгоритм успеха». Там дети быстро привыкли к новой культуре питания и уже через несколько месяцев расходы на столовую в день снизились со 100–120 рублей до 70.