Система шведских столов в белгородской школе устроила свыше 90% учеников и родителей
Новая форма организации питания введена в восьми образовательных учреждениях области с сентября 2018 года.
Более 90% учеников и родителей белгородской школы «Алгоритм успеха» положительно оценили систему шведского стола. Как сообщила «БелПресса», предварительные результаты эксперимента стали известны по итогам проводимого в заведении опроса.
При этом, стоимость питания в школе «Алгоритм успеха» соразмерна средней стоимости по региону — около 75 рублей в день. Эта сумма включает в себя обед и полдник, на который дети получают напиток с булочкой. Также им готовят бесплатный молочный завтрак, который получают все школьники области.
Основной задачей эксперимента стало увеличение разнообразия рациона школьников и прививание определённой культуры питания. В области тестируется два варианта организации питания.
В первом случае, школьники и их родители сами выбирают меню на предстоящую неделю. Во втором, ученики будут выбирать, что они собираются есть прямо во время раздачи, где им будет предложено несколько вариантов блюд, укладывающихся в традиционную схему «первое, второе, третье». При этом, структура приёма пищи и размер порций в любом случае контролируются и регулируются работниками столовой.
