Local Logo
Новости Ровеньского района Белгородской области
83.00
+1.10$
96.83
+0.78
+18 °С, облачно
Белгород

Преподаватель Ровеньского политехникума провела мастер-класс по приготовлению кутьиНовость

6 января 2022, 13:33

Она познакомила студентов с технологией создания главного рождественского блюда.

Преподаватель Ровеньского политехникума Ольга Аракелян провела мастер-класс по приготовлению кутьи 5 января. Она поделилась технологией создания блюда со студентами 22 группы.

«Кутья — главное блюдо святого Рождественского вечера. Кутью несут крёстным и родственникам. Её готовят из зерновых, заправляют медом, при желании узваром и сдабривают маком, орехами и изюмом. Предлагаю попробовать рецепт кутьи из пшеницы — получится очень вкусное рождественское блюдо. Если у вас нет пшеницы, можно без проблем сделать кутью, к примеру, из риса, овса или перловки (ячменя). Количество вкусных добавок (мака, орехов и мёда) вы можете варьировать по своему вкусу, добавляя больше или меньше. Кроме того, можно приготовить взвар (ароматный напиток на основе различных сухофруктов), которым развести готовую кутью до желаемой консистенции», — отметила она.

А сегодня студенты 16 группы вместе с преподавателем Еленой Зубковой создавали меню для праздничного стола. Блюда получились не только вкусными, но и были красиво и оригинально украшены.

Нашли опечатку в тексте?
Выделите ее и нажмите на
Читайте также
Выбор редакции
Материал
ОбществоСегодня, 11:11
Вячеслав Гладков поздравил Владимира Путина с днём рождения и поблагодарил за помощь региону
Материал
ОбществоСегодня, 10:10
Власти Ровеньского района сообщили об отключение водоснабжения
Материал
ОбществоВчера, 14:24
Вячеслав Гладков проинформировал о ремонте 340 км дорог в Белгородской области