Ровенчане смогут попробовать приготовить вареники по уникальным рецептам районов области. Электронная книга с различными начинками данного блюда доступна на портале «Культурный регион». Например, в ней представлены вареники с квашеной капустой, сушёными грушами или черноплодной рябиной и творогом.
Издание содержит простую инструкцию приготовления, с которой справится каждый. В книге всё расписано по шагам: от ингредиентов до оформления уже готового блюда.
Напомним, что представленные рецепты были презентованы каждым муниципалитетом на юбилейном фестивале вареников. Гастрономический праздник стал мировым рекордсменом. По итогам его в областной столице сварили и раздали 60 031 вареник.