Регион, вместе с Ростовской и Калининградской областями, вошёл в тройку лидеров по экспорту растительного масла. Белгородчина поставила на мировой рынок более 700 тыс. тонн масложировой продукции.
Как сообщила пресс-служба правительства региона, производством масла занимаются как крупные компании: «ЭФКО» и «МЭЗ Юг Руси», так и мелкие. Всего ими перерабатывается в год около 2 млн тонн маслосемян.
Отметим, сейчас главным покупателем российского подсолнечного масла, а его реализуется 68% от всего объёма экспортируемых масел, является Турция. С начала этого года продажи этой продукции увеличились на 29%.