Фестиваль солдатской каши открылся у Звонницы на Прохоровском поле 12 июля. Как сообщила БелПресса, организаторы планируют раздать не менее 15 тыс. порций угощения.
По словам заместителя губернатора Юлии Щедриной, каши готовятся по рецептам городов-героев и городов воинской славы. Сюда приехали повара не только из Белгородской области, но и из Курской, Воронежской и Орловской. Некоторым рецептам уже несколько столетий.
«Так как сейчас не проводятся масштабные мероприятия из‑за оперативной обстановки, мы всё равно решили, что праздник должен быть. И все, кто приедет, не должны остаться голодным. Прохоровская каша – это настоящий бренд. Два года назад наша каша заняла 1-е место на конкурсе «Вкусы России», которое проводит Минсельхоз РФ», – отметила чиновник.